La Dietetica Mediterran-Asiatica per la Prevenzione, il Benessere e la Longevità
La Dietetica Mediterran-Asiatica è basata sull'azione sinergica della Dieta Mediterranea e della Dietetica Tradizionale Cinese. LA DIETA...
Dott.ssa Tamara Ciccioli
Biologo Nutrizionista
"Chi non conosce il cibo non può capire le malattie dell'uomo"
Ippocrate (460 – 377 a.C.)
Dottoressa tamara ciccioli
Esperta nel campo Dietetica & Nutrizione
La Dott.ssa Tamara Ciccioli è un Biologo Nutrizionista iscritto alla sezione A delle Lauree specialistiche dell’Albo dei Biologi.
Studia, ricerca ed elabora personalmente ricette di cucina legate alla tradizione del “cibo medicina” nel mondo, da oltre 20 anni.
La Mia Carriera
- Laurea triennale in Scienza della Nutrizione
- Laurea Magistrale in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione
- Corso di Diploma Universitario (triennale) in Tecniche Erboristiche
- Partecipazione a vari progetti di ricerca e corsi di formazione professionale
IL MIO APPROCCIO NUTRIZIONALE:
La dietetica
Mediterran-Asiatica
La Dott.ssa Ciccioli studia, ricerca ed elabora personalmente ricette di cucina legate alla tradizione del “cibo medicina” nel mondo, da oltre 20 anni.
L’approccio nutrizionale è basato sulla Dietetica Mediterran-Asiatica che unisce le proprietà ed i benefici della Dieta Mediterranea (dal 2010 riconosciuta dall’UNESCO patrimonio culturale immateriale dell’Umanità), a quelle della Dietetica Tradizionale Cinese, che si fonda sulla Medicina Tradizionale Cinese (MTC), la cui peculiarità è lo studio approfondito delle proprietà energetiche dei cibi.
Come funziona
Segui Questi semplici passi
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La Dietetica Mediterran- Asiatica è estremamente personalizzata e ricca di ricette di cucina sempre diverse e facili da realizzare nella quotidianità, che vengono elaborate per il singolo soggetto in base alle sue necessità e che permettono di ottenere l’effetto cercato eliminando la noia ed il dilemma di cosa e come cucinare in poco tempo (spesso la parte più difficile di una dieta!)
"Nessuna dieta può essere giusta per tutti, la taglia unica presenta sempre dei difetti sul singolo"
Profili nutrizionali per:
- Condizioni fisiologiche particolari (gravidanza , allattamento, menopausa, terza età..)
- Condizioni patologiche accertate (diabete mellito, ipercolesterolemia, sindrome metabolica, ipertensione, steatosi epatica, malattie dell'apparato gastro-intestinale, dell'apparato urinario, celiachia...)
- Allergie e intolleranze alimentari
- Vegetariani / Vegani
- Riequilibrio energetico
Parlano di me
approccio dietetico
I giusti alimenti per ogni individuo
Sapientemente combinati in specifiche ricette e preparati con metodi di cottura che ne esaltano le proprietà intrinseche, sono in grado di vivificare la nostra energia vitale in tutti i suoi aspetti in quanto secondo la MTC svolgono sia un ruolo TROFICO (nutrendo organi ed apparati) che ENERGETICO (influendo sull’equilibrio energetico dell’organismo)
approccio Nutrizionale
Super dieta
e non super food
L‘equilibrio della dieta nella sua interezza è quello che dobbiamo cercare.
La migliore alimentazione è quella capace di fornire il giusto mix di alimenti che trasforma l’alimentazione quotidiana in un’alimentazione protettiva, preventiva e/o curativa nei confronti di una specifica patologia.
Non esiste alcun super food o integratore alimentare che da solo sia in grado di fare tutto ciò.
Approfondimenti
Celiachia
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Tutte le novità
«Riacquistare la salute con l’alimentazione? Si può, basta trovare la ricetta giusta» E’ l’approccio di Tamara Ciccioli. Il suo studio
ricette
Le mie ricette "con" e "senza"
Ricette “con” e/o “senza” alcuni ingredienti per tutte le necessità: per celiaci, per intolleranze alimentari o allergie, per specifiche patologie ma anche per tutti coloro che desiderano ritrovare la loro vitalità ed energia in modo naturale.
Ingredienti per una persona Preparazione Lavare il farro e l’avena insieme ai fagioli Mung e lessarli in abbondante acqua per
Ingredienti per una persona Preparazione pelare e lavare i tuberi. Lessare a parte in un pentolino le rape rosse per
Ingredienti per 1 persona Preparazione mettere in una pentola le verdure mondate, lavate e tagliate in grossi pezzi insiemealle erbe
Ingredienti: Preparazione: (se si decide di usare i datteri Medjoul al posto dello sciroppo) Mettere i datteri denocciolati e spezzettati
Ingredienti per 1 persona: Preparazione Lavare, mondare e tagliare le verdure a cubetti, tritare finemente il porro ed il rosmarino
Tamara Ciccioli
Le mie ricette
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